第五屆《沙巴華堂國際龍舟賽》之裹粽比賽
促有意參賽的社團踴躍報名參加

(亞庇訊)沙巴中華大會堂主辦2018年第五屆《沙巴華堂國際龍舟賽》之裹粽比賽訂於2018年5月13日(星期日)假亞庇里卡士灣舉行,裹粽賽籌委會主席拿督沈清玉及工委會主席章秋萍促請有意參賽的社團踴躍報名參加。參賽團體早上六時三十分報到,上午十一時開始進行比賽的評審,下午一時舉行頒獎儀式。

沙巴中華大會堂總會長丹斯里拿督斯里邦里瑪吳添泉局紳博士表示,該會主辦《沙巴華堂國際龍舟賽》同時慶祝華人傳統節日端午節,這項比賽的榮譽及獎金分為:

  1. 金牌獎(冠軍):800,00
  2. 銀牌獎(亞軍):600,00
  3. 銅牌獎(季軍):400,00
  4. 安慰獎   :每個200.00
  5. 最佳擺設獎   :100.00

有關比賽的細則如下:

  1. 10人一組(最少要有兩位12歲至20歲者參與比賽),男女不拘;(如不符合比賽細則之條規,將被扣分)
  2. 桌上必須展示食譜;
  3. 一切材料自備:繩子、調料、粽葉、花生、冬菇、肉類等;
  4. 比賽分量:兩種口味(全素如豆沙、礆水、花生等),(肉類如雞肉、豬肉等)及兩種形狀(隨意)。各裹10粒粽子(共20粒)。保留兩粒供評審鑑賞及18粒供嘉賓品嘗。
  5. 參賽隊伍必須現場裹粽子。
  6. 評審前負責人將監督數量及製作(如有違反條規,將被扣分)。
  7. 主辦單位有權更改比賽日期與時間,將會另行通知;
  8. 本細則如有未盡善之處,主辦單位有權隨時修改或增刪之。
  9. 評審結果以評審團為最後決定,不處理任何詢問。

有意參賽者可撥沙巴中華大會堂秘書處電話088-253433或016-8062177與Ms. Grace聯絡。

此外,第五屆《沙巴華堂國際龍舟賽》籌委會主席拿督黃小娟表示,龍舟賽參賽隊伍每週練習已經如火如荼進行中,她促請有意參賽的團體儘快把參加龍舟賽的表格呈上給主辦單位。

沙巴華堂杯國際龍舟賽第一次籌備會議於星期二4月17日在兵南邦新旺角餐廳舉行,由沙巴中華大會堂總會長丹斯里拿督斯里邦里瑪吳添泉局紳博士主持(中),左四為籌委會主席拿督黃小娟。

 

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